冬天来了，真是灭杀老鼠、蟑螂的好时机

随着室外温度下降，温度相对较高的室内成为老鼠、蟑螂等害虫的“庇护所”，不少餐饮饭店的老鼠、蟑螂有增多趋势。目前正是餐饮店除灭这些害虫的大好时机！

传染疾病|污染食材

饭店是受蟑螂、鼠害侵害最严重的场所，频繁的物流，加快了虫害的被动传播，适宜的温度湿度，丰富的食物来源促进了它们的生存繁殖，墙壁上的空鼓缝隙给它们提供了窝藏场所，再加上厨房每天都用水冲刷地板，一些鼠药喷雾可能不能发挥正常作用，还造成污染事件，影响营业。

有效方法：环境治理+专业防治

店面整洁——收拾、存放好食材，垃圾桶要加盖，餐桌、座椅、橱柜等店内设施下面不要堆放杂乱物品，不给这些害虫提供隐藏空间。

堵洞抹缝——尤其是厨房、卫生间要及时处理装修时遗留的各种问题，塞住下水管道以及电线、电话线等的预留口。

注意间隙——库房的货架离地面20CM以上，离墙面5CM以上，操作台离墙面要有一定间隙，重点关注面点台。

控虫机构——为安全杜绝虫害隐患，建议餐饮店老板与清波灭蟑灭鼠等大型有害生物防治团队取得联系，让专家们前来出具安全有效的灭杀方案。